मैग्नेटो और सिटी सेंटर मॉल में खाद्य विभाग का छापा, KFC और Pizza Hut को नोटिस
रायपुर। छत्तीसगढ़ में नियंत्रक खाद्य और औषधि प्रशासन ने खाद्य गुणवत्ता को लेकर बड़ी कार्रवाई की है. खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आज शनिवार सुबह मैगनेटो मॉल में केएफसी (KFC), सिटी सेंटर मॉल में पिज्जा हट (Pizza hut) और मोमोज अड्डा पर छापा मारा है. इस जांच कार्रवाई में कंपनियों के खाद्य पदार्थों में गुणवत्ता को लेकर बड़ी लापरवाही सामने आई है.
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मैगनेटो के मल्टीनेशनल फूड कंपनी KFC में खाद्य पदार्थों को तलने में उपयोग किए जाने वाले तेल का टीपीएम जांच किए जाने पर 30% से अधिक पाया, जबकि Fssai के अनुसार 25% से अधिक नहीं होना चाहिए. इसलिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने लगभग 100 लीटर तेल को जप्त किया है. इसके अलावा वेज और नॉन वेज खाद्य पदार्थ के विक्रय हेतु काउंटर में सही आईडेंटिफिकेशन नहीं पाए जाने पर नोटिस जारी किया है.
सिटी सेंटर मॉल स्थित पिज्जा हट में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच कार्रवाई के दौरान पाया कि वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थों को एक ही फ्रीजर में रखा जाता है. वहीं अप्रूव्ड एजेंसी से पेस्ट कंट्रोल प्रोग्राम कराया जाना भी नहीं पाया गया. इसके अलावा जांच में संस्था के कार्यरत कर्मियों का मेडिकल जांच रिपोर्ट नहीं पाया गया. इन बिंदुओं पर विभागीय अधिकारियों ने पिज्जा हट को नोटिस जारी किया है.
