आंवला की बंपर आवक, उत्पादकों को मिल रही अच्छी कीमत

कोरबा 20 दिसम्बर। विटामीन सी की प्रचूर मात्रा रखने वाले आंवला की बंपर आवक इलाके में हुई है। उत्पादक वर्ग को इसकी अच्छी कीमत प्राप्त हो रही है। आंवला पर आधारित प्रसंस्करण से समूहों को काफी फायदे हो रहे हैं। इसलिए उन्होंने इस तरफ कदम बढ़ाया है। वन विभाग ने छोटे स्तर पर काम करने वाले समूहों को प्रोत्साहित किया है।

बताया गया कि ठंड में आंवला का सेवन गुणकारी होता है। इसका उपयोग आचार से लेकर चटनी, मुरब्बा, कैंडी और अन्य कई उत्पाद होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि आंवला की गुणधर्मिता शरीर के चयापचन तंत्र को स्वस्थ रखती है।